Những Lưu Ý Khi Đặt Tủ Bếp

Những lưu ý

Khi không gian nhà bếp ngày càng được coi trọng, việc lựa chọn cũng như lắp đặt, sắp xếp tủ bếp cần hết sức cân nhắc.

Thứ nhất, thời điểm lắp đặt tủ bếp lý tưởng nhất khi công trình đang ở giai đoạn hoàn thiện. Khi đó sẽ bố trí được một cách khoa học vị trị ống nước, điện, gạch ốp tường, các đồ dùng trong bếp … tránh sửa chữa về sau.

Thứ hai, trong việc lựa chọn tủ bếp, chất liệu luôn là yếu tố quan tâm hàng đầu. Mỗi chất liệu có ưu, nhược điểm riêng. Nếu như gỗ tạo ra không gian bếp ấm cúng, sang trọng nhưng lại có nguy cơ dễ bị mối, mọt hay thấm nước thì nhôm, inox dù không bị hạn chế bởi những yếu tố này nhưng lại thiếu tính thẩm mỹ trong gian bếp. Phần mặt bếp tiếp xúc nhiều với nước, bụi bẩn cần sử dụng vật liệu dễ lau chùi, cọ rửa như mặt bàn đá, composite..

Thứ ba, khi lắp đặt tủ bếp từ tủ đứng đến tủ treo đều cần một khoảng cách đối với sàn, tường để tránh ẩm mốc, mối mọt. Tủ đứng cần được thiết kế đặt trên hệ thống chân tủ có thể điều chỉnh được độ cao, tủ treo thiết kế để phần hậu không ốp sát vào tường.

Trong quá trình sử dụng, muốn tuổi thọ của tủ bếp cao, phải luôn giữ khô ráo, sạch sẽ và thoáng khí, tránh các tác động mạnh lên bề mặt tủ. Tuy nhiên nếu tủ bếp bằng chất liệu gỗ công nghiệp, thường xuyên lau rửa những chỗ ám khói, dầu mỡ sẽ là nguyên nhân trực tiếp rút ngắn tuổi thọ cho tủ bếp./.
( Sưu tầm )

Nhà Bếp

Nhà bếp

TTO - Nhà bếp có lẽ là nơi quan trọng nhất trong nhà và, do được dùng với nhiều chức năng, thường là phòng khó giải quyết nhất. Ngoài mục đích chính là nơi lưu trữ, chuẩn bị và tiêu thụ thực phẩm, nhà bếp còn là nơi họp mặt gia đình và bè bạn, một nơi chơi đùa của trẻ em và đôi lúc có thể dùng như một phòng làm việc nữa.

So với các phòng khác, nhà bếp là nơi mang dấu ấn về cách sống của một cá nhân nhiều hơn cả. Đó là trung tâm y tế của cuộc sống chúng ta và điều quan trọng là nó thể hiện rất tốt chức năng này và hỗ trợ chúng ta rất nhiều trong ý nghĩa ấy.

Chọn hướng để đặt bếp có ảnh hưởng rất lớn đến công năng của nó. Ở Trung Quốc, thời xưa bếp được mở về hướng Đông Nam để đón gió, tạo thuận lợi cho việc đun nấu bằng bếp củi. Áp dụng thực tế của khoa Phong thủy như thế này là một minh họa rõ nét cho lối sống hòa hợp với thiên nhiên. Khi khám phá ra hướng bếp được đặt ở đâu, chúng ta có thể dùng bảng “Ngũ Hành Tương sinh Tương khắc” để biết cách phân phối năng lượng được đều hòa.

Một cái bếp màu đỏ nhìn về hướng nam sẽ quá nhiều năng lượng Hỏa (dương) nên cần phải làm tiêu hao bớt đi. Bảng “Ngũ Hành Tương sinh Tương khắc” cho biết rằng Thổ sẽ làm giảm bớt Hỏa, vì vậy nên lát sàn nhà bếp bằng đá hoặc đặt một vài cái nồi đá ở đây sẽ thích hợp. Khi hành Hỏa ngự trị quá nhiều, một bức tranh về sông nước hoặc màn cửa hoặc khăn trải bàn màu xanh – tượng trưng cho hành Thủy – cũng sẽ làm giảm đáng kể tác dụng của hỏa. Cây cảnh không nên đặt trong nhà bếp vì chúng thuộc về hành Mộc, do Mộc sinh Hỏa nên càng làm Hỏa mạnh thêm hơn.

Trường hợp chung của các nhà bếp – thuộc hành Hỏa, tượng trưng qua các bếp lò và các thiết bị nấu nướng bằng điện – là sự xung khắc với Thủy, tượng trưng qua nước sinh hoạt và tủ lạnh. Hai hành này cần phải được duy trì sự cân bằng một cách khéo léo.

Bếp

Bếp được đánh giá là vô cùng quan trọng. Dù là nơi nào, hễ có dịp là nguồn năng lượng tuôn chảy trong nó – ổ cắm điện, ống gas – sẽ chiếm lĩnh vị trí tốt nhất ở bếp. Điều quan trọng là khi đứng gần bếp lò bạn không được có cảm giác lo sợ phập phồng. Lý do là vì thực phẩm là nguồn dinh dưỡng và sức khỏe chính cho cả gia đình bạn, cho nên nếu bạn không chuyên tâm vào việc nấu nướng thì bạn sẽ làm hư các món ăn và hậu quả là bữa ăn của cả nhà bị ảnh hưởng.

Một bề mặt phản chiếu đặt phía sau bếp lò hoặc gần đó là một hộp đựng bánh bằng thiếc hoặc một lò nướng bánh, sẽ giúp cho người nấu bếp biết được ai đang vào trong phòng bếp. Một cái chuông gió hoặc thiết bị tạo âm thanh sẽ phát ra tiếng kêu khi cửa mở cũng mang lại mục đích tương tự như trên.

Khí luân chuyển trong bếp

Cũng như mọi nơi khác trong nhà, trong phòng bếp khí nên được luân lưu thoải mái quanh khu vực bếp. Mục tiêu này sẽ không thể đạt được nếu cửa phòng bếp nằm thẳng với cửa chính dẫn ra ngoài nhà và cửa sổ vì lúc đó khí sẽ chỉ lưu chuyển vào ra theo một đường thẳng tắp. Trong trường hợp này, bạn nên lập các rào cản vật chất cụ thể hoặc thuộc về tâm lý để làm chậm sự lưu chuyển của khí lại. Cách đơn giản nhất là đóng cửa bếp lại. Các rào cản có thể dùng là những vật dụng nội thất hoặc cây cảnh lớn. Những cách tinh tế khác như lục lạc, chao đèn và màu sắc có thể dùng để tạo ra các rào cản thuộc về hình ảnh và tâm lý. Tuy nhiên, các rào cản có thể gây hại nên một tủ lạnh hoặc một tủ bếp cao kê bên cửa bếp có thể ngăn cản luồng khí tự nhiên chạy xộc vào phòng.

Khí di chuyển nhanh không phải là vấn đề duy nhất đối với một phòng bếp. Khí bị đọng lại trong bếp cũng đặc biệt có hại cho phòng bếp. Điều này có thể xảy ra nếu nhà bếp của bạn không có cửa sổ hoặc thông thoáng và trong phòng có những góc tối, không tiếp cận được. Một nguyên nhân của vấn đề này có thể là do trong bếp kê quá nhiều đồ đạc nên khí bị chặn lại không lưu chuyển được. Nếu chúng ta phải lách người qua cạnh bàn mới lấy được đồ ăn bên trong tủ lạnh thì khí trong người chúng ta cũng không lưu chuyển bình thường được vì chúng ta mãi mãi vặn người để tránh nó. Cuối một ngày mệt mỏi, một bữa ăn có sẵn xem ra sẽ dễ dàng chấp nhận hơn là phải cực nhọc len người để đến tủ lạnh lấy thức ăn tươi ra mà nấu nướng. Thay vì cất đi, chúng ta thường có khuynh hướng cứ để mặc các chai sữa và thực phẩm chưa dùng hết ở bàn bếp; sự thờ ơ này có thể gây rủi ro cho sức khỏe lại khiến cho nhà bếp thêm bề bộn.

Các chồng báo đọc rồi, giỏ rác đầy tràn, những mẩu vụn thừa và vấy bẩn trên mặt bếp đều là những thứ làm cho khí trì trệ. Một khó chịu ngoài ý muốn khác trong nhiều gian bếp ở chung cư là chuyện nuôi mèo. Phòng tắm và nhà vệ sinh không nên đặt gần bếp vì hành Thủy của chúng và hành Hỏa của bếp khắc nhau, chưa nói là còn vì những lý do hiển nhiên khác. Nếu chúng ta gặp rắc rối trong việc đặt nhà vệ sinh và phòng tắm của riêng mình thì đối với các con vật nuôi trong nhà chúng ta cũng cần có sự quan tâm đến việc này.

Các góc cạnh nhọn là một đặc điểm của hầu hết các nhà bếp – gờ cạnh của các thiết bị, góc cạnh mặt bàn bếp, dao, góc cạnh kệ bếp và góc cạnh của những tấm mành mành, tất cả đều phóng khí gây khó chịu cho chúng ta. Dao nên cất kín vào ngăn kéo để khỏi nhìn thấy và mặt bàn bếp nếu có thể nên làm tròn ở các góc. Trong số những nguồn tạo khí hung hiểm nhất, được gọi là "mũi tên độc", là các tủ bếp treo trên tường. Hầu như ai làm bếp cũng có lần cụng đầu vào cánh cửa mở ra của loại tủ này, nhưng cho dù cửa có được đóng lại, tủ bếp cũng có thể gây ra ức chế.

Chúng ta thường có khuynh hướng cất giữ mọi thứ vốn có trong bếp – những chai lọ đã dùng hết, những vật dụng không bao giờ dùng đến, một món ăn nào đó chúng ta chỉ mang ra trong những dịp đặc biệt hoặc để đãi khách. Nếu chúng ta chịu khó tổng kiểm tra lại gian bếp của mình, hẳn chúng ta sẽ liệng bỏ nhiều món vô dụng và nhà bếp trở nên thoáng hơn, giúp khí lưu chuyển thêm dễ dàng. Bạn nên chọn cho mình những loại tủ cất chứa đa dụng để giúp nhà bếp của mình bớt bề bộn và thêm thoáng rộng.

Một phòng bếp có lợi cho sức khỏe

Bếp là nơi hấp dẫn mọi giác quan của chúng ta. Các tạp chí luôn trình bày như trêu ngươi chúng ta những hình ảnh các phòng bếp với những đĩa trái cây chín mọng, đủ màu sắc và những thảm cỏ hoặc hoa tươi mát bên ngoài cửa sổ. Những món ăn vừa mới nấu xong, còn bốc khói và trông ngon miệng có thể nhìn thấy trên bàn nơi bạn bè và gia đình sẽ ngồi xuống thưởng thức và vui vẻ cùng nhau.

Những mùi vị thơm tho, những âm thanh reo vui, sự dư dã và hạnh phúc toát ra từ những trang giấy nhưng trong thực tế ít khi được như vậy. Những nhà bếp tân kỳ, không thể hiện sự phụ trợ và kích thích chúng ta nữa, có thể gây xáo trộn và ảnh hưởng xấu đến chúng ta. Những âm thanh ồn ào của loại vật dụng làm bếp hiện đại, những hóa chất phụ gia để chế biến thực phẩm đóng gói, những hiểm họa nằm chờ trên mặt bàn bếp để lại từ các chất tẩy rửa,... tất cả dường như đều nhắm công kích giác quan chúng ta và lấy đi của chúng ta những niềm vui đáng có.

FENG SHUI

10 lưu ý khi ở trong bếp

1. Đừng chủ quan rời khỏi bếp quá lâu khi đang nấu nướng - bạn có thể để quên khiến nồi nấu trào ra bếp, cạn khô hoặc cháy.

2. Khi đang nấu và ngay cả khi không nấu, nên để xoay cán chảo, tay cầm của đồ dùng vào phía bên trong, tránh làm vướng khi di chuyển, xoay trở.

3. Không với tay qua bếp khi đang nấu, đặc biệt chú ý tay áo có thể vướng vào lửa hoặc đồ ăn đang nấu.

4. Màn cửa, khăn lau hoặc những vật dễ cháy khác cần phải để xa bếp lửa, xa vùng đang nấu nướng.

5. Tránh để dao hay những vật nhọn, sắc khác trong bồn rửa, nhất là khi đang đầy nước. Ai đó, cũng có khi là chính bạn, vô tình quờ tay vào bồn nước sẽ có thể bị đứt tay, trầy xước.

6. Khi nấu canh, súp, nên dùng nồi lớn để lượng canh không quá nửa nồi, sẽ an toàn hơn khi chế biến và di chuyển. Ngoài ra, khi mở nắp hoặc nhắc nồi đang nấu đừng quên dùng lót tay.

7. Thường xuyên giặt khăn lau chén, miếng rửa chén, khăn tay... và nên mạnh dạn thay mới khi cái cũ đã chuyển màu hay dính quá nhiều mỡ để tránh nhiễm khuẩn.

8. Tránh để trẻ hoặc vật nuôi trong nhà đến gần dụng cụ nấu nướng.

9. Thiết bị điện hay những dụng cụ khác có dây cần để dây càng ngắn càng tốt, tránh vướng víu khi di chuyển.

10. Cuối cùng, nên có một bình chữa cháy nhỏ trong bếp cùng một bộ đồ y tế để sơ cứu như băng cá nhân, bông, thuốc cầm máu... Và nếu có điều kiện nên trang bị một máy dò khói phát hiện cháy trong nhà.

Thiết kế bếp đẹp

Thiết kế bếp đẹp

PNO - Bếp không chỉ là nơi chế biến thức ăn, cung cấp năng lượng cho cả nhà mà còn là nơi gắn kết tình cảm giữa những thành viên trong gia đình. Thiết kế bếp sao cho đẹp, sang trọng nhưng vẫn đảm bảo an toàn là những tiêu chí mà gia đình nào cũng muốn. Một số lưu ý khi thiết kế bếp :

Đủ độ cao cần thiết :

Độ cao của bếp phải thông thoáng và không bị ngạt mùi khi nấu nướng. Yếu điểm này thường xuất hiện trong các căn bếp ở chung cư vì trần của nhà chung cư thấp.

Trần thấp, không khí đối lưu không tốt, mùi nấu nướng sẽ khó bay ra ngoài hoặc hút qua ống khói. Do vậy, mỗi khi nấu nướng, mùi thức ăn hầu như bao trùm toàn bộ căn nhà.

Độ cao trần tốt nhất cho bếp phải trên 3m. Ngoài ra, bếp phải có cửa sổ thông gió. Hệ thống hút mùi tốt là giải pháp cần thiết cho những căn nhà trần thấp.

Khi thiết kế bếp, không nên làm trần bằng thạch cao . Bụi, khói thức ăn bám trên trần rất khó vệ sinh.

Bồn rửa phải chia ngăn

Trong xu hướng thiết kế mới, bồn rửa, vòi nước, hệ thống gas, thoát nước ...trong bếp cần phải tạo sự an tâm và vệ sinh tối ưu nhất. Do vậy, phải chia hai ngăn bồn rửa chén và bồn rửa rau.

Ngăn rửa rau có thể nhỏ hơn một chút, đáy thấp hơn, nhưng phải phân chia để đảm bảo vệ sinh. Để an toàn cho sức khỏe của bạn, chất liệu inox hay hợp kim nhôm cao cấp là lựa chọn tối ưu. Kích thước ngăn rửa rau tối thiểu 0,3m x 0,3m để rửa thoải mái và rau không bị giập.

Hệ thống tủ treo nhỏ gọn :

Để đủ chỗ chứa các dụng cụ nấu nướng, bạn phải chia thành hai nơi: tủ bếp treo và tủ bếp (hay kệ) phía dưới . Nhằm đảo bảo an toàn cho hệ thống tủ treo, tủ phải có khoảng hở từ 0,5m đến 1m - tính từ trần đến đầu tủ và nên hạn chế sử dụng kính. Nếu có, chỉ sử dụng kính mỏng, nhưng chất lượng cao để tránh vỡ.

Tủ nên nhỏ gọn, vừa phải và thoáng. Không nên thiết kế một hệ thống tủ dày, to sẽ phá vỡ cảm giác an toàn của bạn khi nấu nướng. Các ngăn tủ không nên sử dụng bằng kính.

Bàn ăn nên tương thích với bếp

Đây là điều hiển nhiên, nếu bạn muốn một căn bếp thông thoáng. Luôn đảm bảo số lượng người tối đa có thể lưu thông trong bếp bằng số người có thể ngồi vào bàn ăn.

Không nên chọn bàn ăn quá rộng hay quá chật . Trong các nhà chung cư, việc thiết kế những chiếc bàn di động âm tường hoặc chọn bàn ghế xếp là một giải pháp tốt. Cách này giúp tiết kiệm diện tích, làm không gian bếp rộng hơn.

Sử dụng chất liệu đá

Chất liệu tốt cho mặt bếp thường là đá, dễ làm vệ sinh hàng ngày. Đá là chất liệu an toàn cho gian bếp, có khả năng tránh cháy nổ hay bén lửa.

Nên lót đá có độ dày từ 2-3 ly hoặc 5 ly để chắc chắn khi đặt bếp ga và các vật dụng khác. Lưu ý, các góc phải mài tròn cạnh để trẻ em trong nhà không bị va đập. Hơn nữa, đá có tính âm mát lạnh, sẽ cân bằng với tính nóng của việc nấu nướng. Điều này mang lại sự thoải mái cho người nội trợ.

Chất liệu cho tủ bếp

Nếu chọn chất liệu gỗ tự nhiên. Nếu là gỗ chế biến thì nên chọn các thương hiệu có uy tín trên thị trường để đảm bảo việc ngâm tẩm, sơn phủ và sấy khô đúng cách, đảm bảo tủ - kệ - bếp không bị mối mọt, cong vênh.

Gỗ pơmu, gỗ tràm thì rất hiếm khi bị mọt. Gỗ căm xe thì chịu nước rất cao. Gỗ giá tỵ (teak) thì không bị mọt, chịu được nước mà cũng khó cong vênh.

Song, để giữ độ bền của tủ kệ thì tủ bếp không nên đặt trực tiếp lên sàn, đặc biệt là tủ làm bằng gỗ. Tủ treo cũng không nên ốp sát tường để tránh sự ẩm mốc. Các ngăn tủ cũng nên lắp miếng lót nhôm thoát mùi để thông thoáng bên trong, hạn chế tối đa nguy cơ ẩm mốc, mối mọt.

Khi mua tủ bếp gỗ, cần quan tâm đặc biệt đến những phụ kiện đi kèm như tay nắm, bản lề để không bị gỉ sét quá nhanh; chân tủ nên được làm bằng nhựa hoặc nhôm để tránh mối, mọt, nước và có chiều cao từ 10 - 15 cm. Ngay dưới bồn rửa cần có thêm một tấm nhôm mỏng phủ mặt đáy tủ để chống thấm nước.

Vân Nhi

Thiết kế cửa sổ bếp

Thiết kế cửa sổ bếp

TTO - Sáu ý tưởng thiết kế cửa sổ sau đây sẽ là yếu tố quan trọng giúp căn bếp của gia đình bạn có những điểm nhấn riêng biệt và tạo nên sự lôi cuốn, hấp dẫn.

1. Không nhất thiết phải quá cầu kỳ

Không nhất thiết phải quá cầu kỳ trong việc thiết kế khung cửa sổ, thay vào đó xu hướng mới hiện nay là càng đơn giản càng đẹp và dễ gây ấn tượng.

Khung cửa sổ có gờ mái đua và rèm che vẫn là sự lựa chọn hàng đầu của các nhà thiết kế.

2. Ánh sáng

Ánh sáng cũng là một yếu tố bạn cần quan tâm. Thiếu ánh sáng chính là nguyên nhân làm giảm giá trị căn bếp.

Một chút cách điệu cho khung cửa sổ bằng cách tạo thêm các mái vòm hoặc đường diềm... sẽ tạo nên nét mới lạ cho căn bếp nhưng vẫn tận dụng được ánh sáng thiên nhiên.

3. Sử dụng rèm cửa

Nếu bạn dùng rèm cửa bằng vải nên nhớ hãy chọn loại có màu sắc tương ứng với căn bếp và họa tiết hợp thời nhất.

Bạn có thể chọn màu rèm là sự kết hợp của đa màu sắc như màu cam, màu đào, màu hồng vàng kết hợp với gam màu xanh, đen và vàng.

Ngoài ra bạn cũng có thể dùng loại rèm hoa có đính đăngten ở phía dưới.

Nếu gian bếp nhà bạn có diện tích nhỏ hẹp, nên chọn loại rèm cửa sổ màu sáng bởi chúng sẽ giúp tăng diện tích của căn bếp, làm bếp sáng hơn.

Trái lại gam màu nóng và ấm sẽ thích hợp với những căn bếp có diện tích sử dụng lớn.

4. Song cửa độc đáo

Một xu hướng mới trong quá trình thiết kế khung cửa sổ, đó là những song cửa sổ được làm từ chất liệu mây, tre đan hoặc các loại sợi nhân tạo.

Một chút cải biên ở song cửa sổ sẽ tạo nên nét mới mẻ cho gian bếp của bạn nhưng vẫn giữ được nét cổ điển vốn có.

5. Tránh lạm dụng sáng tự nhiên

Việc lạm dụng quá nhiều ánh sáng trực tiếp từ mặt trời sẽ khiến phòng trở nên nóng hơn và sáng chói.

Cách đơn giản để khắc phục tình trạng này là hãy sử dụng những bức rèm che, chúng sẽ có tác dụng lọc ánh sáng để giảm tình trạng ánh sáng chói.

6. Tạo những đường vòm cong

Thông thường căn bếp nhà bạn thường được thiết kế bằng những đường thẳng và hình vuông góc, vậy nên việc sáng tạo một chút đường vòm cong sẽ làm mới cho không gian sống, đặc biệt thích hợp với những căn bếp diện tích nhỏ hẹp.

Các đường viền cong có thể được sáng tạo trên khung vòm cửa sổ, chậu rửa bát hình tròn...

Thông thường cửa sổ được thiết kế trên tường và thường được ưu tiên mở cửa vào bên trái.

Các Dạng Tủ Bếp

Khi quyết định tân trang bếp, bạn có thể muốn thay đổi tổng thể thiết kế của nó. Thông thường, bạn không nhất thiết phải thay mới toàn bộ dụng cụ hoặc tủ bát, mà chỉ cần tập trung vào trọng tâm của bếp. Hãy xem các cách xắp xếp cơ bản sau:

Thiết kế kiểu bếp 1 tường, với 3 bộ phận trung tâm được xếp thẳng hàng gồm tủ lạnh, bồn rửa và bếp nấu (từ trái sang).

Kiểu bếp 1 tường

Là cách cơ bản nhất, phù hợp cho bếp hẹp và dài. Nó đơn giản và cũng không quá tốn kém, với khu vực chế biến nằm ở trung tâm. Mặc dù thiết kế kiểu này không tận dụng được các góc bếp, nhưng nó cho phép đi lại thuận lợi hơn.

Tất nhiên, thiết kế này không phải là tối ưu, nó có thể được cải thiện hoặc bằng thiết kế kiểu hành lang, hoặc thiết kế hình L - tạo ra không gian bếp.

Bếp thiết kế kiểu hành lang.

Thiết kế kiểu hành lang

Đây là loại thiết kế có tính thực dụng cao vì nó tận dụng tối đa tam giác cơ bản trong bếp (là tủ lạnh - bồn rửa - bếp nấu). Nó tạo không gian nhiều hơn chút ít cho khu vực chế biến và tủ bếp, tuy nhiên sẽ không có chỗ cho nhiều người đứng ở giữa hai khoảng không gian chính. Tuy nhiên, đây vẫn là một thiết kế cổ điển và tạo thuận lợi cao.

Bếp hình chữ L

Bếp chữ L.

Thiết kế chữ L rất phổ biến, nhưng nó tránh được tình trạng tắc nghẽn người như ở trong thiết kế hành lang. Ở đây vẫn có tam giác cơ bản, mặc dù việc đi từ bếp đến tủ lạnh là dài hơn. Kiểu sắp xếp này cũng tạo ra không gian thoáng hơn một chút để đặt tủ bếp và chỗ đứng chế biến. Góc trên cùng bên tay phải khó chuẩn bị thức ăn hơn, và thường được dùng để đặt dụng cụ trộn, lò nướng và các vật dụng nhỏ khác. Lưu ý vì khu vực chế biến rộng hơn, bạn có thể lắp 2 bồn rửa.

Thiết kế chữ L kép

Bếp kiểu chữ L kép.

Một thiết kế mang tính hiện đại cao, cho phép bạn có 2 khu vực chuẩn bị.

Khoảng chữ "L" nhỏ có một bếp nấu (không phải lò nướng) và một bồn rửa thứ hai. Việc nấu tập trung trên khu vực này, trong khi việc chuẩn bị thức ăn diễn ra trên phần không gian lớn hơn còn lại của chữ L.

Khoảng chữ "L" lớn có nhiều không gian mở để chế biến, chuẩn bị hơn, bởi nó không có bếp nấu.

Lưu ý không phải tất cả không gian đều lắp đặt tủ bếp: đoạn chữ L nhỏ chỉ có một tủ bếp ngắn chạy dọc theo bên dưới tường.

Thiết kế chữ U

Bếp kiểu chữ U.

Có thể hình dung nó như là một dạng của thiết kế hành lang, nhưng có phần đáy. Phần đáy này được bổ sung không gian cho một bếp nấu hoặc một bồn rửa.

Cách sắp xếp này khiến công việc nấu ăn thuận lợi bởi nó giữ nguyên thiết kế tam giác cơ bản. Phần đáy chữ U cũng tạo không gian thoải mái cho việc lắp thêm tủ bếp.

T. An (theo homerenovations.about.com)

Để căn bếp hợp Phong thủy

Để căn bếp hợp Phong thủy

Trong Phong thủy, nhà bếp được xem như thước đo tình trạng sức khỏe của chủ nhân. Nhà bếp càng ấm cúng, thông thoáng và sạch sẽ, sức khỏe của bạn càng tốt. Nếu bạn muốn tình cảm thêm gắn bó, cơ thể thêm sức sống và tinh thần thêm lạc quan, hãy tham khảo vài giải pháp tạo ra căn bếp hợp Phong thủy sau. Nên – Hãy sử dụng bếp lò thường xuyên. Bếp lò tượng trưng cho sự phát triển khả năng tiềm ẩn của bạn. Càng nấu nướng thường, bạn sẽ càng dễ dàng cải thiện sức khỏe, tiền tài và tình cảm. Không nên – Bày biện dao kéo trong bếp. Những dụng cụ “cắt” năng lượng này có thể tạo ra mâu thuẫn và lo lắng. Hãy để dao trong giá cắm bằng gỗ và cất kéo trong ngăn. Nên – Giữ thức ăn tươi ngon để mọi người cùng thưởng thức. Bạn có thể để trong bếp các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe để ai cũng biết rằng bếp nhà bạn là “thiên đường” dinh dưỡng. Một đĩa trái cây tươi là sự lựa chọn tuyệt vời. Không nên – Để bếp bừa bãi. Nhà bếp lộn xộn có thể là một trong những nguyên nhân của sự thừa cân. Nếu bạn không muốn tăng thêm ký lô nào nữa, hãy tống khứ những thứ bề bộn ấy đi. Hãy xếp gọn gàng mọi vật dụng trong bếp theo đúng vị trí của nó và lau chùi chúng nếu bạn không sử dụng hằng ngày. Nên – Có một ngăn đựng đồ lặt vặt trong bếp. Đây là nơi chứa đựng những thứ linh tinh và bếp là nơi thích hợp cho nó. Nhưng bạn hãy chắc rằng ngăn đựng này cũng cần được xếp gọn và có thể đóng mở nắp dễ dàng. Bạn có thể nhét vào đấy hàng đống thứ như dây, chìa khóa dự phòng, pin, keo dán… và bất cứ gì bạn muốn “quẳng” vào đó. Không nên - Cất đồ nặng, cồng kềnh trên cao. Nó sẽ gây cho bạn cảm giác choáng ngợp. Nếu bạn đang phải treo nồi niêu xoong chảo trên giá cao quá đầu, hãy đặt giá ở chỗ mà bạn không thường lui tới hay ngồi dưới nó. Nên – Có thể quan sát rõ lối ra vào khi bạn đang nấu nướng. Nó không chỉ giúp bạn thư giãn hơn khi đang chuẩn bị bữa ăn mà bạn còn có thể đón nhận nhiều cơ hội trong các lĩnh vực khác của cuộc sống. Nếu bếp lò nhà bạn nằm dối diện với bức tường, hãy đặt một tấm kính để nó phản chiếu lối ra vào và bạn cũng sẽ thấy những gì bất thường sau lưng mình. Không nên – Để nước trên bếp trong thời gian lâu mà không sử dụng. Điều này có thể làm giảm đi niềm vui sống của bạn. Hãy để ấm không khi bạn không dùng đến. Nên – Bảo đảm rằng ống nước vẫn hoạt động tốt. Ống rò rỉ và vòi nước nhỏ giọt là tín hiệu cho thấy tiền tài đang hao tổn. Không nên – Quên tạo ra những chỗ ngồi thoải mái trong bếp. Căn bếp càng gần gũi, bạn sẽ càng dễ đón nhận sự yêu thương và giúp đỡ khi cần.

Theo dioconline

Thiết kế bếp: 5 điều nên tránh

---

Thiết kế bếp: 5 điều nên tránh

Khi thiết kế phòng bếp, bạn nên nghĩ tới một “bức tranh tổng thể” để ước tính kiểu dáng không gian hay chỗ ngồi mà bạn cần dùng cho các bữa ăn vào dịp lễ tết hay những dịp hội ngộ đại gia đình.

Và sau đây là 5 điều bạn không nên làm khi thiết kế phòng bếp:

Triết lý “bộ ba”

Triết lý “bộ ba” gồm tủ lạnh, chậu rửa và bếp được phát triển từ những năm 50 trên thế giới để bán trọn bộ. Tuy nhiên, giờ nó không còn thích hợp nữa. Thực tế, trong những gian bếp rộng rãi, hiện đại ngày nay thì thiết kế có vẻ khá hơn khi phân chia theo khu – một nơi cho việc dọn dẹp, một nơi để dự trữ thực phẩm và một nơi riêng cho việc nấu nướng.

Thiết kế chỉ dành cho 1 người

Lỗi này dựa vào trách nhiệm của kiến trúc sư. Thông thường, người thiết kế không nhìn kỹ thể chất của người sẽ sống và sử dụng gian bếp. Nếu người vợ vào bếp là chủ yếu, còn chồng chỉ thỉnh thoảng thì người thiết kế nên gặp chính thức bà nội trợ.

Tuỳ thuộc vào chiều cao của chồng và vợ, kiến trúc sư sẽ hoạch định một căn bếp với các bộ phận phù hợp và thoải mái nhất cho công việc nấu nướng. Trước khi lên market trên giấy, mọi người trong nhà cần thảo luận về những điểm mà kiến trúc sư đưa ra để đi đến kết luận cuối bởi người sử dụng là những người trong nhà chứ không phải người thiết kế.

Tiết kiệm chỗ để

Nhiều người có thể mua một chiếc bếp đôi hoặc lò nướng lớn để có thể chế biến được một lượng lớn thực phẩm một lúc nhưng lại không sắp xếp không gian cất trữ đồ đạc lặt vặt. Tất nhiên là bạn có thể sẽ muốn một cái giá có nhiều cửa kính để làm căn bếp đẹp hơn nhưng thực tế là bạn cần những nơi cất đồ kín đáo.

Bạn có muốn ngày nào cũng nhìn thấy những chiếc hộp ngũ cốc ăn chưa hết hay lọ đựng đậu nấu chè đã vơi không? Còn những cái máy ép nước quả, máy nướng bánh hay những thiết bị pha trộn nhỏ khác? Và câu trả lời chắc chắn sẽ là “không”.

Treo những món đồ cũ

Nhiều người có tâm lý tiếc rẻ nên ngay cả khi đã có một gian bếp mới hiện đại với nhiều thiết bị mới, họ vẫn trưng bày những món đồ cũ mà có khi không bao giờ dùng đến. Lời khuyên từ các nhà thiết kế là nên vứt bỏ tất cả những thứ không cần thiết.

Có tầm nhìn ngắn

Điều khó khăn nhất đối với những người đang “loay hoay” với không gian bếp mới của mình là hình dung những gì họ sẽ sở hữu trong tương lai gần như trái ngược hẳn với những gì họ hiện có. Theo các kiến trúc sư, việc thiết kế bếp không thể hoàn tất một cách nhanh chóng ngay sau lần gặp đầu tiên.

Căn bếp tiêu chuẩn.

Ví dụ nhiều người nghĩ nhà ít người sẽ không cần để quá nhiều khoảng trống trong bếp và kiên quyết bảo vệ ý kiến của mình. Và rồi chỉ đến khi nhà có việc phải làm cỗ bàn hay có thêm một vài người khách đến dùng bữa, họ mới thấy ý kiến của mình hoàn toàn sai lầm thì đã quá muộn. Vì vậy, sự tham khảo lời khuyên của người thiết kế là vô cùng quan trọng nên các bạn chớ bỏ qua.

Dia Oc Online – Từ Ashui

Entry Filed under: Tài Liệu Tham Khảo -. .

Ván - Gỗ Công Nghiệp

Ván Công Nghiệp

Ván nhân tạo có vân như gỗ thật. Do những đặc tính cơ lý ưu việt, kiểu dáng màu sắc phong phú, nên đồ mộc làm từ ván nhân tạo thích hợp với nội thất hiện đại. Nguồn gỗ khai thác từ rừng tự nhiên ngày càng cạn kiệt, vì vậy sản xuất ván gỗ nhân tạo là hướng ưu tiên đầu tư của Chính phủ để xuất khẩu, giải quyết nguồn nguyên liệu rừng trồng.

Hiện nay cả nước có 1.200 doanh nghiệp chế biến, kinh doanh gỗ, trong đó trên 300 doanh nghiệp đã có hàng xuất khẩu, Việt Nam đang đặt mục tiêu xuất khẩu gỗ đạt 1,5 tỷ USD/năm, trong đó ván gỗ nhân tạo sẽ giữ vai trò chủ lực. Sản phẩm đồ mộc: bàn, ghế, giường, tủ, tủ bếp, vách ngăn, sàn nhà, ốp tường, ốp trần... làm từ ván gỗ nhân tạo rất thích hợp cho nội thất gia đình, công sở, trường học, khách sạn, nhà hàng, nhà văn hoá, cung thể thao...

Những loại ván gỗ nhân tạo thông dụng ở Việt Nam

Theo ông Phạm Quang Hiển (Tổng giám đốc TCT lâm nghiệp Việt Nam), sản phẩm ván gỗ nhân tạo sản xuất và sử dụng phổ biến ở Việt Nam hiện nay gồm 3 loại chính: ván sợi, ván ghép thanh, ván dăm...

Ván dăm (PB) là gỗ nhân tạo được sản xuất từ nguyên liệu gỗ rừng trồng (bạch đàn, keo, cao su...), có độ bền cơ lý cao, kích thước bề mặt rộng, phong phú về chủng loại. Mặt ván được dán phủ bằng những loại vật liệu trang trí khác nhau: melamine, veneer (gỗ lạng)...

Ván dăm là nguyên liệu chủ yếu sử dụng để trang trí nội thất, sản xuất đồ mộc gia đình, công sở. Ván dăm được sản xuất bằng quá trình ép dăm gỗ đã trộn keo, tương tự như MDF nhưng gỗ được xay thành dăm, nên chúng có chất lượng kém hơn ván sợi.

Công nghệ dán phủ mặt và cạnh ván thoả mãn nhiều yêu cầu về hình dạng và kích thước, gồm 2 loại sản phẩm: ván dăm trơn và MFC. Ván dăm trơn là loại phổ biến trên thị trường, khi sử dụng thường được phủ veneer, sơn, hoặc phủ PU. Với sản phẩm MFC, hai mặt được phủ một lớp Melamine nhằm tạo vẻ đẹp, chống ẩm và trầy xước.

Những nước sản xuất ván dăm nhiều trên thế giới là: Malaysia, Việt Nam, New Zealand, Thái Lan, Úc. Nơi sản xuất ván dăm lớn nhất Việt Nam hiện nay là Nhà máy Ván dăm Thái Nguyên, với công suất thiết kế 16.500 m3 sản phẩm/năm, được áp dụng hệ thống quản lý chất lượng ISO 9001-2000, trang bị công nghệ hiện đại, sản phẩm xuất xưởng có độ dày từ 8mm đến 32 mm.

Ván sợi MDF (còn gọi gỗ ép) thuộc loại gỗ nhân tạo có độ bền cơ lý cao, kích thước lớn, phù hợp với công nghệ sản xuất đồ mộc nội thất trong vùng khí hậu nhiệt dới. Ván sợi được sử dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực: sản xuất đồ mộc, trang trí nội thất, xây dựng.

MDF được sản xuất qua quá trình ép sợi gỗ xay nhuyễn đã trộn keo, tỷ trọng từ 520-850kg/m3, tùy theo yêu cầu chất lượng, nguyên liệu gỗ, độ dày. Trên thị trường hiện có 3 loại chính: trơn, chịu nước, Melamine.

MDF trơn là loại phổ biến nhất, khi sử dụng thường được phủ veneer, sơn hoặc phủ PU. MDF chịu nước cũng thuộc loại MDF trơn, được trộn keo chịu nước trong quá trình sản xuất, thường sử dụng ở nơi có khả năng tiếp xúc với nước hoặc có độ ẩm cao như cánh cửa, đồ gỗ trong nhà bếp. Melamine MDF: hai mặt ván MDF được phủ một lớp Melamine nhằm tạo vẻ đẹp, chống ẩm và trầy xước.

Ván ghép thanh (còn gọi gỗ ghép) được sản xuất từ nguyên liệu chính là gỗ rừng trồng. Những thanh gỗ nhỏ đã qua xử lý hấp sấy, trên dây chuyền công nghệ tiên tiến, thiết bị hiện đại, gỗ được cưa, bào, phay, ghép, ép, chà và sơn phủ trang trí. Ván ghép thanh được sử dụng rộng rãi trong các lĩnh vực sản xuất đồ mộc, trang trí nội thất, sản xuất ván sàn và nhiều sản phẩm khác.

Có bốn cách thức gỗ ghép: song song, mặt, cạnh, giác. Gỗ ghép song gồm nhiều thanh gỗ cùng chiều dài, có thể khác chiều rộng, ghép song song với nhau. Gỗ ghép mặt gồm nhiều thanh gỗ ngắn, ở hai đầu được xẻ theo hình răng lược rồi ghép lại thành những thanh có chiều dài bằng nhau, rồi tiếp tục ghép song song các thanh, cho nên chỉ nhìn thấy vết ghép hình răng lược trên bề mặt ván, thị trường Nhật rất chuộng cách ghép này.

Nâng cao công nghệ sản xuất gỗ nhân tạo

Gỗ nhân tạo của nước ta còn nhiều nhược điểm chưa được khắc phục: chứa những chất độc hại, dễ biến dạng khi gặp nước, dễ bắt lửa, hay bị mối mọt, nứt tách. Trong những năm qua, nhiều người đã nghiên cứu, cải tiến công nghệ sản xuất đem lại hiệu quả cao.

Ông Trần Phúc ở Lâm Đồng chế tạo thành công máy sản xuất ván ép từ vỏ cà phê, lá thông khô, vỏ trấu chế tạo sản phẩm gỗ nhân tạo với giá thành thấp. Công nghệ chế biến ván này không chỉ giúp nông dân có thêm thu nhập mà còn hỗ trợ giải quyết vấn đề môi trường.

Ông Nguyễn Văn Thanh cho ra chùm công nghệ mới trong chế tạo ván gỗ, hứa hẹn sẽ tạo bước đột phá cho xuất khẩu gỗ của Việt Nam. Với sản phẩm nhựa nhiệt rắn của ông Thanh, các sản phẩm ván ép đã nâng cao được chất lượng, đi trước cả những công nghệ của nhiều nước trên thế giới. Sản xuất thành công loại sơn lót chống cháy cũng là bước tiến quan trọng, mang đặc tính vượt trội hơn bất kỳ loại sơn lót nhập khẩu nào nhờ đặc tính chống cháy và hoàn toàn không gây độc hại.

Một kỹ nghệ tưởng như đơn giản nhưng vô cùng khoa học: đưa những loại gỗ rừng có chất lượng kém (nhanh mục, dễ thấm nước, dễ cong vênh...) vào bình áp suất chứa nước, tăng nhiệt độ lên 180OC, áp suất đạt 5 at. Nhiệt độ cao khiến nhựa trong thân gỗ được hoá lỏng, làm co giãn sợi xenlulo. Sau đó xả hơi nước đột ngột và đưa dung dịch keo nhựa nhiệt rắn vào bình, nhựa nhiệt rắn ngấm dần vào sợi xelulo, làm cứng gỗ tạo nên sản phẩm chất lượng tương đương các loại gỗ tự nhiên quý.

Hiện tại, hầu hết các sản phẩm gỗ ván ép của Việt Nam, cũng như Đông Nam Á không xuất khẩu được sang thị trường châu Âu, châu Mỹ vì chưa đáp ứng được các tiêu chuẩn về kỹ thuật. Vì vậy để thúc đẩy xuất khẩu, đạt mục tiêu xuất khẩu gỗ do Chính phủ đề ra, các doanh nghiệp xuất khẩu gỗ cần tăng cường nghiên cứu công nghệ mới để ứng dụng vào sản xuất, khắc phục những nhược điểm của sản phẩm gỗ nhân tạo của Việt Nam.

( Sưu tầm )

Không Gian Bếp Tiện Nghi

Hiện nay, trên thị trường, phổ biến nhất là các loại tủ bếp được làm từ gỗ tự nhiên hay gỗ công nghiệp. Giá cả cũng khá phong phú, khoảng từ 2 - 10 triệu đồng/mét dài, tuỳ thuộc vào loại gỗ (gỗ xoan đào, gỗ dổi, gỗ gụ hay gỗ ván ép...) và chưa bao gồm giá để bát đĩa, xoong nồi, giao thớt bằng inox và mặt bàn đá. Trung bình, một bộ giá để bát đĩa, xoong nồi, giao thớt bằng inox giá khoảng 1,2 triệu đồng, còn mặt bàn đá dao động từ 400.000 - 1,2 triệu đồng/m2, tuỳ thuộc vào loại đá, đá cẩm thạch, đá có ánh kim...

Có tủ bếp rồi thì phải quan tâm đến bếp gas. Hiện nay, trên thị trường, các loại bếp gas nhập khẩu như Teka, Zenka, Paloma, Rinnai, Sakura, Goldsun... khá được ưa chuộng. Để tạo tính thẩm mỹ, đa phần người tiêu dùng lựa chọn các loại bếp gas âm mặt kính hoặc đá, với mức giá khoảng 2 - 6 triệu đồng/chiếc, chưa bao gồm bình và van bảo vệ (650.000 đồng/bộ). Nếu không, cũng có thể lựa chọn loại bếp điện âm hoặc loại bếp âm vừa sử dụng gas vừa sử dụng điện.
Một thiết bị khác luôn đi kèm với bếp gas là máy hút mùi, giúp không khí trong gian bếp được trong lành. Máy hút mùi có hai loại, một loại dùng than hoạt tính và một loại thiết kế theo kiểu ống khói. Thông thường, loại thiết kế theo kiểu ống khói có khả năng hút và khử mùi tốt hơn so với loại dùng than hoạt tính, giá trung bình khoảng từ 1,5 - 4 triệu đồng, tuỳ thuộc vào kiểu dáng và số lượng động cơ của máy. Ngoài ra, còn có loại máy hút mùi tự tạo, với mức giá khá rẻ, khoảng 400.000 - 600.000 đồng/chiếc.

Để căn bếp hoàn chỉnh, không thể thiếu chiếc chậu rửa. Hiện trên thị trường có loại chậu rửa do trong nước sản xuất, chậu rửa nhập khẩu từ Malaysia, Italy, Thái Lan và Trung Quốc. Hàng trong nước và hàng Trung Quốc ưu điểm là giá rẻ, chỉ khoảng 400.000 - 800.000 đồng/chiếc, nhưng kiểu dáng không đẹp và chất lượng lớp phủ bề mặt không cao. Hàng nhập về từ Thái Lan, Malaysia, Italy kiểu dáng đẹp, lớp phủ bề mặt sáng bóng, nhưng giá đương nhiên cũng cao hơn khá nhiều.

Như vậy, muốn có một căn bếp tiện nghi, trung bình người tiêu dùng phải bỏ ra khoảng 15 triệu đồng. Theo một kiến trúc sư chuyên thiết kế tủ bếp, người tiêu dùng nên đặt đóng “trọn gói” cả tủ bếp và các thiết bị nhà bếp. Vì như vậy, vừa không phải tốn công lắp đặt và chọn mua nhiều lần, mà các thiết bị cũng sẽ ăn khớp với nhau hơn, lại có thẩm mỹ cao.

Không gian bếp tiện nghi

Một căn bếp giờ đây không chỉ đơn thuần là chỗ để nấu nướng, mà còn là một không gian để thể hiện phong cách và tạo cảm hứng nấu ăn cho các bà nội trợ. Những chiếc tủ bếp xinh xắn, được thiết kế theo diện tích phòng bếp, luôn là mối quan tâm hàng đầu của các bà nội trợ.

Hiện nay, trên thị trường, phổ biến nhất là các loại tủ bếp được làm từ gỗ tự nhiên hay gỗ công nghiệp. Giá cả cũng khá phong phú, khoảng từ 2 - 10 triệu đồng/mét dài, tuỳ thuộc vào loại gỗ (gỗ xoan đào, gỗ dổi, gỗ gụ hay gỗ ván ép...) và chưa bao gồm giá để bát đĩa, xoong nồi, giao thớt bằng inox và mặt bàn đá. Trung bình, một bộ giá để bát đĩa, xoong nồi, giao thớt bằng inox giá khoảng 1,2 triệu đồng, còn mặt bàn đá dao động từ 400.000 - 1,2 triệu đồng/m2, tuỳ thuộc vào loại đá, đá cẩm thạch, đá có ánh kim...

Có tủ bếp rồi thì phải quan tâm đến bếp gas. Hiện nay, trên thị trường, các loại bếp gas nhập khẩu như Teka, Zenka, Paloma, Rinnai, Sakura, Goldsun... khá được ưa chuộng. Để tạo tính thẩm mỹ, đa phần người tiêu dùng lựa chọn các loại bếp gas âm mặt kính hoặc đá, với mức giá khoảng 2 - 6 triệu đồng/chiếc, chưa bao gồm bình và van bảo vệ (650.000 đồng/bộ). Nếu không, cũng có thể lựa chọn loại bếp điện âm hoặc loại bếp âm vừa sử dụng gas vừa sử dụng điện.
Một thiết bị khác luôn đi kèm với bếp gas là máy hút mùi, giúp không khí trong gian bếp được trong lành. Máy hút mùi có hai loại, một loại dùng than hoạt tính và một loại thiết kế theo kiểu ống khói. Thông thường, loại thiết kế theo kiểu ống khói có khả năng hút và khử mùi tốt hơn so với loại dùng than hoạt tính, giá trung bình khoảng từ 1,5 - 4 triệu đồng, tuỳ thuộc vào kiểu dáng và số lượng động cơ của máy. Ngoài ra, còn có loại máy hút mùi tự tạo, với mức giá khá rẻ, khoảng 400.000 - 600.000 đồng/chiếc.

Để căn bếp hoàn chỉnh, không thể thiếu chiếc chậu rửa. Hiện trên thị trường có loại chậu rửa do trong nước sản xuất, chậu rửa nhập khẩu từ Malaysia, Italy, Thái Lan và Trung Quốc. Hàng trong nước và hàng Trung Quốc ưu điểm là giá rẻ, chỉ khoảng 400.000 - 800.000 đồng/chiếc, nhưng kiểu dáng không đẹp và chất lượng lớp phủ bề mặt không cao. Hàng nhập về từ Thái Lan, Malaysia, Italy kiểu dáng đẹp, lớp phủ bề mặt sáng bóng, nhưng giá đương nhiên cũng cao hơn khá nhiều.

Như vậy, muốn có một căn bếp tiện nghi, trung bình người tiêu dùng phải bỏ ra khoảng 15 triệu đồng. Theo một kiến trúc sư chuyên thiết kế tủ bếp, người tiêu dùng nên đặt đóng “trọn gói” cả tủ bếp và các thiết bị nhà bếp. Vì như vậy, vừa không phải tốn công lắp đặt và chọn mua nhiều lần, mà các thiết bị cũng sẽ ăn khớp với nhau hơn, lại có thẩm mỹ cao.

Nguồn: Vietnam Investment Review

Trang trí cho phòng bếp.

Với một căn bếp đẹp, tiện nghi, sắp xếp vật dụng hợp lý sẽ góp phần tiết kiệm diện tích, làm cho căn bếp thêm rộng, trở thành không gian mà nhiều thành viên gia đình muốn lui tới không kém các căn phòng khác. Trang trí cho phòng bếp. Ngày nay, nhiều gia đình chọn kiểu trang trí đơn giản, hiện đại, phong cách với các hoa văn đen trắng kiểu ‘hình săm” sơn lên kệ, tủ bếp độc đáo. Tủ bếp cũng có thể tạo nên ấn tượng với màu sơn “lạ mắt” kết hợp với các vật dụng trang trí. Đồ trang trí trong nhà bếp không nên quá rườm rà, gây cảm giác vướng víu, chật chội. Tốt nhất chỉ đặt những vật dụng thật sự cần thiết vào không gian đặc biệt này. Nguyên lý phong thủy trong nhà bếp: Nếu muốn phòng bếp không chỉ đẹp, thuận tiện mà còn đem lại nhiều may mắn, tránh điều xui cho gia đình, bạn có thể tham khảo các nguyên lý phong thủy cho phòng bếp. Điều cấm kị trong phong thuỷ là đặt nhà bếp giữa 2 buồng ngủ. Theo phong thủy, điều này có thể gây xung đột, bất an cho các thành viên trong gia đình. Nhà bếp nên đặt phía sau nhà, không nên đặt ngay trước nhà, vừa không đẹp theo mỹ thuật lại không thuận tiện sinh hoạt. Nếu trong phòng bếp có xà ngang đè trên đầu, bạn có thể nhờ kiến trúc sư xử lý cho đẹp, cách phổ biến nhất hiện nay là đóng trần trang trí. Khi bố trí phòng bếp, bạn cần lưu ý, lửa bếp tượng trưng cho vận thế của cả nhà, tối kỵ có vật đè lên trên. Vì vậy, bếp không nên đặt dưới gầm cầu thang. Nhà vệ sinh cũng không nên sát tường bếp, cho dù có cách nhau một bức tường cũng không gặp may. Cửa nhà vệ sinh nhìn thẳng vào nhà ăn rất không lành. Nếu không thay đổi được nên dùng cây xanh để ngăn cách. Vật dụng trong nhà bếp. Đồ dùng trong nhà bếp chiếm một vị trí quan trọng, quyết định nhiều đến sự thuận tiện của công việc nấu ăn. Không những cần đầy đủ các vật dụng cần thiết như: bếp gas, bồn rửa, lò vi sóng, giá bát, tủ chạn, xoong nồi… mà các vật dụng này cũng cần mua sắm sao cho phù hợp với diện tích cũng như tính mỹ thuật của tổng thể phòng bếp. Nên chọn loại vật dụng có thương hiệu, đảm bảo độ bền, đẹp vì vật dụng nhà bếp thường sử dụng trong thời gian dài. Với nhà bếp lớn, hiện nay các gia đình thường chuộng các loại bếp có đảo kê giữa phòng giúp chế biến món ăn dễ dàng, đặc biệt khi nhà có tiệc, có thể kết hợp nhiều người chế biến món ăn một lúc rất tiện dụng. Với phòng bếp chật, khi thiết kế bàn và tủ bếp, kiến trúc sư thường chọn đặt bếp sát tường, tận dụng góc nhà vừa tăng tính thẩm mỹ vừa tiết kiệm diện tích. Còn nếu bạn chỉ có 1 căn phòng “nhiều trong một” cũng có thể thiết kế cho mình một góc bếp nhỏ xinh: Các loại kệ, tủ trong phòng bếp nên được sắp xếp gọn gàng và hạn chế tối đa số lượng, tránh làm chật chội thêm không gian bếp. Tốt nhất, bạn nên sử dụng loại tủ, kệ treo. Với kiểu kệ bếp như vậy, bạn sẽ có được một khu nhà bếp thoáng đãng và mang tính ứng dụng cao. ( Sưu tầm )